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当然了还要有烧烤工具 比如烧烤叉啊 铁架啊之类的 要不有练过的可以直接用手拿着来烤(开个玩笑)你到商场买的时候可以问售货员的嘛

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三、烤肉，西语中的 Asado 是烤的含意，而在阿根廷却统一指烤肉，无论是猪肉、鸡肉或牛肉，都可以在餐厅里看到以铁杆火烤的实景，许多餐厅甚至会把整个火架都展现在橱窗上吸引食客。炸肉排，炸肉排原本是由瑞士人发明的美食，十八世纪时随著欧洲移民者漂洋过海到阿根廷，如今成为阿根廷最受欢迎的食物之一。外表是切成薄片的牛肉（也有鸡肉和猪肉），先用打好的鸡蛋浸湿，在上面洒满面包粉，下锅去炸；色泽金黄，味道脆香。大饺子，大饺子由牛肉、猪肉、玉米、蔬菜、火腿和起司、鸡蛋、洋葱、橄榄等不同味道做成的内馅，用极薄的麦穗面粉皮包裹，并且在外面涂上蛋黄，入烤箱内烤或炸。可作前餐也可当正餐。布宜诺斯艾利斯的Empanadas 份量很足，通常被当做正餐。烤肠三明治，烤肠三明治的主要成分为Chorizo 烤香肠，是一种烤肉的前餐。由碎肉所组成，外皮被架在烧烤上面烤至微焦的颜色，夹着法国面包吃就叫做Choripan，里面可加Chimichurri，吃起来更加香辣，是阿根廷典型的路摊食物。甜油条，麦穗面包做成条状，里头夹著Dulce de Leche，也可是红莓果酱，或无夹心，用油炸出，外面敷上白糖或巧克力酱，最地道的吃法是配杯热乎乎的巧克力。无论早餐或下午茶，都是阿根廷人们最爱的点心之一，一般咖啡馆和街上的小摊都有提供。浓汤，指内有玉米、豆类、南瓜、洋葱、孜然、香叶、盐味、猪肉和牛肉的浓汤，有时候也会添加火腿，适合冬天吃，因为热量和营养很适合抵抗布宜诺斯艾利斯潮湿寒冷的冬天。味道鲜美多汁，芬芳浓郁，口感细腻柔滑，如果有机会在冬天来到阿根廷，在充满古老风情的餐厅里点一份浓浓的、热腾腾的Locro 最是暖胃，那香醇滑顺如丝绸般的汤缓缓滑入胃时，全身就立即温暖起来了。甜牛奶酱，这个风靡南美洲和美国，甚至传至法国和英国的酱，法文名叫 Confiture de Lait，意为牛奶酱。以牛奶、糖和香草香料制造而成。阿根廷对此甜酱非常重视，对制造厂有严格的年度考核并且对用在上面的食料份量有严苛 而精确的要求。披萨，阿根廷人大部分是西班牙和意大利的后裔，由此这里的文化和食物都受了这两个国家的影响。比萨饼其字义，根据字典上的解释为：“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”，发源地是意大利，比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。PULPO 阿根廷烤鱿鱼，烧烤是阿根廷这个国家制作美食的常用方法，它境内多数餐厅中都有大烤鱿鱼这道菜，这种道菜的主要食材就是当地海洋中出产的新鲜鱿鱼，当地人把它处理干净以后，用调料进行腌制，最好放入到烤箱中烤熟，取出后再涂抹上当地的资料，色泽金黄味道诱人。MEDIALUNAS 阿根廷特色牛角面包，牛油与奶油做成的牛角面包Medialuna，一直是阿根廷人早餐与下午茶的最爱。牛角面包有分胖、瘦、面团，结实或膨松，不论是哪一个，送到口中所散发出来的美味是人人所喜爱的。最好的牛角面包必须具备三个条件：外表香脆、里面膨松、怡到好处的甜度。PASTA 意大利面，阿根廷人大部分是西班牙和意大利的后裔，由此这里的文化和食物都受了这两个国家的影响。除了烤肉之外，阿根廷人吃的最多的应该就是意大利面。虽说名为意大利面，可不得不说这也是阿根廷的特色美食之一。说到意大利美食，讲究原汁原味是它最大的特点，选用天然新鲜食材，经过精心的烹饪过程，才能给你献上一碟色香味俱全的意面。这里要注意的是大部分餐厅面和酱是分开来点的。阿根廷的特色美食还有很多很多，去阿根廷品尝！

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四、田口羊肉火锅烧烤店。田口羊肉火锅烧烤店地址位于临盘采油厂的邮政局附近，这是一家有20多年的老店，烧烤的的品种有鸡脆骨，美眯鱼，心管，土豆片，牛蹄筋，鸡皮等，烤串的味道超级好吃。

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u,L%A$"|0制作烤鱿鱼：*q1W%x-b-B&g%N+H-A

一、只要油炸方面的酱料.例如 牛排 香肠 鸡心 羊肉川 鱿鱼等等 只要这两种配方 知道的高人指教下 告诉下 谢谢

一、用料：干辣椒适量，花椒适量（喜欢麻的可以适当多放一点），八角（大料）适量，桂皮适量。 做法：1、干辣椒外面一般有一层灰，先用干净的湿布擦一下，晾干。用剪刀把辣椒剪成一小段一小段的，如果你跟我一样不是很会吃辣的，可以把里面的辣椒籽去掉，这样就不会太辣了。当然，如果是无辣不欢者，就不用去籽。2、整朵的八角用手掰成一瓣一瓣的，这样容易炒出香味也更容易磨细。同样的，把桂皮也掰成小段。3、取一个干净的小锅，无水无油，注意喔，不用下油的，把所有材料倒入干锅中小火炒，注意翻动，炒到辣椒微微变色并且能闻到呛辣味的时候就可以关火了。放到通风处晾晾。4、完全晾凉后的辣椒料倒入料理机的研磨杯里，开始磨粉。5、辣椒磨好后倒出，这时你发现还有很多微细的粉附着在杯壁上倒不出来，拿一把橡皮刮刀，沿着杯壁把粉刮下来。6、简单的自制辣椒面就这么完成了，密封保存，可以放很久的。

5.补充水分

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学费：380元， 实习费：600元

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